飞鹤乳业崔启佳：掌舵信息化 打造企业核心竞争力

　　作为企业的CIO，不仅要制定和实施企业的IT战略规划，还要负责企业实际的信息化建设以及信息化团队的打造和管理，工作之忙碌，可以想见。不过对此，《中国信息化周报》记者以前总是“听其声，闻其言”，并未“见其行”。而与飞鹤乳业CIO崔启佳的约访过程，行之所现，让记者深有感触。开会、项目实施、加班、出差等工作内容让他的日程变得紧张而忙碌，多次联系，记者都是希望而至，但终以失望而回。虽有遗憾，但却深表理解。幸运的是，经过很长一段时间的沟通之后，采访最终得以成行，俗话说“好事多磨”，这是不是预示着与崔启佳的这次面对面的交流将会收获满满?

　　从多次的短信、电话交流当中，可以感受到他的谦逊和亲和，他会因为采访不能成约而向记者表达歉意，甚至在见面之后，他还在说：“推脱了这么久，真是不好意思，向您致歉。”其实，话说回来还是记者叨扰了他的工作。

　　也正是他的谦逊和亲和，让记者对接下来的采访充满了期待。在将近两个小时的交流过程中，从工作到生活、从团队建设到项目实施，再从IT规划到具体实践，每一个方面都详细讲述，每一块讲述中都透着真诚，让人倍感亲切。

　　IT战略规划也要迭代

　　崔启佳向记者介绍，目前飞鹤的IT部门整体上实行的是分层的管理体系，组织方式一种是信息化管理部职能板块体系，其下属四个子部门，分别是项目建设组、系统运营组、基础架构组、数据中心。另一种组织方式是矩阵式的项目管理模式，当有大型项目实施的时候，在这个过程中，一般单独靠项目建设组是远远不够的，还需要信息部其他组以及公司其他部门的协调配合成立专项项目组，以项目建设组的项目经理带队协调各部门，并在信息部PMO机制管理下，协调各部门在公司层面整合推进。

　　在这两种模式之下，崔启佳关注的是整体的规划落地以及战略方向的把控。比如说，当飞鹤全面明确要向移动化转型的时候，他大概深入思考了一两个月，最后决定不管是内部的协同办公，还是在营销管理和消费者服务层面，未来都需要全面向移动端转型发展，所以说对IT战略方向的判断和把控还是非常重要的。除此之外，他还需要跟进重点项目的建设工作。比如智能制造项目群制定的业务目标和价值收益、阶段性目标是否合适以及所有的目标是否形成业务核心能力体现企业整体的投入和产出。

　　具备了清晰、高效的规划和管理体系，飞鹤IT战略的规划和实施就显得如鱼得水、游刃有余。自2011年以来，飞鹤大概经历和落地了两代IT战略规划。第一代IT战略规划，飞鹤信息化主要关注四个能力的建设，其中包括食品安全控制能力、企业生产经营的内部管理能力、营销管理能力以及消费者服务能力。这一时期，信息化建设主要侧重从单向支撑向集成整合方面发展。

　　从2015年开始，飞鹤进行了IT战略规划的迭代。这一时期关注于IT打造企业核心能力的建设。何为IT核心能力?“IT 必须具有竞争性和收益，就是说它是一种核心竞争能力，是带有在市场上辅助或者决定企业在市场上竞争力的关键因素，而不仅仅是企业的基础能力。”崔启佳如此说到。

　　为了支撑IT核心能力的建设，在总的IT战略规划之下，飞鹤还实施了四项IT战略分支：

　　一是智能制造战略，指的是以自动化、信息化、数字化和智能化为载体来重组企业的生产和经营资源。企业整体的智能制造业务体系包括业务自动化、生产数据采集、物流仓储、供应链等流程的智能化操作。无论是物流现场的拣货、发货、装箱、装车、发运等环节，还是分销领域所有的经销商，都需要用PDA扫码枪进行产品的扫码。而门店所有的导购都要用手机来进行管理，在这个过程中，采集产品以及消费者的信息，以便为消费者提供更好的服务。

　　二是移动互联战略，其定位是重组企业、消费者以及渠道的关系。企业与渠道之间要使用PDA扫码枪进行信息采集，并通过网页或微信端管理经销商，目的是通过移动化将多方连接在一起，从而可以实时接收并反馈企业的业务信息。另外，自去年5月份开始，飞鹤向导购推出了门店管理APP，所有的门店导购要使用该APP进行销售数据的提报以及消费者信息的采集。还有就是今年年底，飞鹤将上线会员服务，这样一来移动化将覆盖整个经营和消费者服务环节。

　　三是大数据战略。飞鹤将业务系统中沉淀下来的数据分为两类：一类是交易性数据，这类数据将进入数据仓库;另外一类是维度和指标型数据，这类数据进入数据标准化平台，最后将两类数据进行统一，并在上层系统当中进行展现，通过数据分析和挖掘从而在数据门户上清晰反映出企业业务的实际开展情况和业务问题。这样一来中高层可以用来分析，基层人员也可以完成替代以前一些复杂的、传统的工作。

　　四是云计算战略，主要关注IT的交付能力。IT的交付能力由原来比较传统的方式到变成以私有云、公有云的混合模式部署。现在飞鹤硬件资源的采购不会再经过一个采购周期，而是以一个季度为单位集中补充计算资源，并且内部已经实现虚拟化。当硬件部门或者某个项目需要硬件服务器，或者是需要计算资源、存储资源的时候，可以进行快速交付，而不用像以往那样，要经过立项、审批、采购、比价等复杂的流程。

　　同时，SaaS模式也有利于企业IT实现软件快速交付。IT软件交付是指项目的实施、试运行以及整个业务流程的重新梳理。通过采用SaaS模式可以不再经过像传统项目实施过程中的调研、流程梳理、改造、本地化定制、测试、试运行等复杂流程。除此之外，还可以帮助企业进行快速试错。崔启佳说：“在这个过程中，就看谁试错的效率更加有效，不行就可以快速撤退。”

　　处处彰显数字化

　　在飞鹤核心竞争能力的打造过程中，数字化建设和推进扮演着重要的角色。一直以来，飞鹤都在致力于数字化经营管理能力、数字化精准营销以及服务能力的打造。

　　在崔启佳看来，数字化首先要保障流程高度的有效和价值化，其次要实现业务的流程化、显性化、标准化以及智能化，最后要保障良好的用户体验，并赋予大数据分析和决策支持。飞鹤始终推进跨部门之间的流程协调工作，从2016年下半年到2017年，飞鹤通过MES系统的上线 ，要对生产制造的现场操作环节进行流程优化或流程再造等数字化建设。

　　在实施了SRM系统以及经销商管理门户之后，经销商招投标、竞采购的一整套流程都要通过MRP2形成采购任务，当将形成的采购订单推到SRM系统当中去之后，系统会自动推荐一家供应商。

　　正是因为有了数字化，后面整个基于数据的应用让一些业务流程和应用场景变得更加智能。
(本文不涉密)
责任编辑：

转载：感谢您对网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处。